L’agriculture urbaine en plein essor

Potagers sur les toits, fermes verticales high tech, jardins ouvriers ou encore bunkers agricoles, l’agriculture urbaine prend plusieurs formes. Ces nouvelles pratiques connaissent une très forte croissance dans toutes les grandes métropoles. Concrètement, il s’agit d’utiliser les ressources et la main d’œuvre des villes, ce qui amène à un réaménagement en profondeur des espaces urbains […]